Nacido en Rodas, Günday se formó en la Universidad de Hacettepe de Ankara y después en la Universidad Libre de Bruselas, ciudad en la que su padre estaba destinado como diplomático. ​Finalmente dejó la carrera de Ciencias Políticas por la Literatura. Günday es uno de los jóvenes escritores más premiados de la escena literaria turca. ​ Apasionado de los viajes y de la literatura, identifica su obra con Viaje al fondo de la noche, de Louis-Ferdinand Céline. ​Desde la publicación de Kinyas Kayra, considerada la primera novela underground turca, se ha convertido en autor de culto cuyas novelas están cada año entre las más leídas en Turquía. Ganó el prestigioso Premio Médicis a Mejor Novela Extranjera en 2015.